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15/02/2017 - Santé - Silver économie - Senior - Silvereco - Vieillissement - CNISAM - Alimentation - Nutrition

Ateliers nutrition - Bien se NOURRIR pour bien VIEILLIR - Bordeaux 6 février 2017

Adapter les repas au plus près des besoins et des habitudes alimentaires des seniors tel était l’objectif des ateliers participatifs sur le bien se nourrir en faveur du bien vieillir des seniors Bordelais et inscrits au plan "Bordeaux génération senior" initiés par la Ville de Bordeaux, la CMAI 33 et le CCAS le 6 février dernier.

5 groupes de travail d’experts sur les thématiques allant du produit à déguster en passant par le conditionnement et packaging adapté, la plateforme de commande, le portage de repas jusqu’à la livraison.

De part son expertise le CNISAM y était associé

En vous connectant sur http://menuequilibre-artisan.fr vous trouverez un certain nombre d’informations concernant la nutrition et la santé, la possibilité de consulter des recettes et d’en ajouter.

Entre les séances de travail, une présentation des textures modifiées et du ’’manger-main’’ était assurée par la société Nutriculture de Limoges

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